Ristorante isola d'Elba Calanova: un'oasi di pace e gusto Ristorante Calanova:




un'oasi di pace e gusto
Il nostro angolo di paradiso Un approdo sicuro Macchia mediterranea in un paradiso terrestre

IlRistorante

Ristorante all’isola d’Elba Calanova

Una panoramica terrazza sul mare, affacciata su una caletta segreta che appare all’improvviso, perla luminosa custodita dal verde intenso in una macchia mediterranea esuberante e profumata

 

Menu alla carta    Carta dei vini


 
 
 
 

Menùdegustazione

Ristorante Calanova

Il menù è servito per tutti gli ospiti del tavolo.

Tuorlo d’uovo marinato su crema di patate all’arancia,asparagi del bosco Palli bagnati da whisky torbato, nocciole tostate e caviale asetra

Gamberi rossi crudi con gelato al foie-gras

Agnolotti di rana pescatrice nel loro consommé alle rose

Spaghetti Verrigni con scampi, menta, sesamo e bisque al cacao

Tournedos di pesce spada alla vaniglia con frutta fresca

Predessert

Caffé gourmand

€ 80,oo/persona (bevande escluse)


 

Cosadicono di noi!

Ristorante Calanova
  • La location vale il prezzo del biglietto si potrebbe dire. Una piccola baia, tavoli più o meno in riva al mare. Insomma quanto c’è di più bello. Il pesce è fresco e ben cucinato. Di certo non a prezzi modici ma la qualità offerta giustifica il costo. Locale durante la settimana non affollato dunque ancora più bello. Super consigliato
    Ivan Vellucci
    Ivan Vellucci
  • Cena deliziosa a lume di candela nel silenzio della baia (solo un po di gradevolissima musica jazz di sottofondo). Piatti raffinati, accostamenti molto originali e decisamente riusciti. Il ristorante e la spiaggia, attrezzata con gusto semplice e raffinato, emergono nel rispetto assoluto della natura circostante. Una chicca assoluta.
    Leone Buiatti
    Leone Buiatti